Le Bo Bun aux Crevettes

Une recette asiatique que j’aime beaucoup faire quelque soit la saison, c’est le Bo Bun. Avec du boeuf, du poisson, en version végétarienne, avec des nems, le Bo Bun est un plat rapide, bon & qui peut être très diversifié comme vous avez pût le lire. C’est un plat que j’aime beaucoup manger le soir…

Ma Nouvelle Lubie

Dans ma cuisine, j’ai pas mal de livres de cuisine, les basiques; premiers livres que l’on offre lors du premier emménagement en appartement – ce qui remonte à maintenant plus cinq ans #LeTempsPasseVachementVite -, de jolis livres, petits, grands, moyens, beaucoup de salés, un peu de sucrés, spéciale cuisine anglaise ou bien burger… Enfin, voilà, plein…

Thé de Noël & autres par Maison Bourgeon

Une chose que j’aime particulièrement dans les marchés de Noël, en plus de me balader dans cette ambiance si féerique entre les petits chalets rouges & blancs avec la musique en fond & l’odeur de marrons chauds et de vin chaud quoi flotte dans , ce sont les étales de thé que l’on peut y…

Tarte d’Automne

J’adore passer mon temps derrière les fourneaux en automne. J’ai beaucoup plus envie de cuisiner en cette saison que pendant les autres car je peux y cuisiner mes légumes favoris : le potiron, le potimarron, la butternut & autres courges. Que ce soit en sucré ou en salé, en purée, en soupe ou en tarte,…

Homemade Chaï Tea Latte

Une boisson chaude en automne & hiver que j’aime d’amour, le Chaï Tea Latte. Vous auriez pût croire que j’allais dire le Pumpkin Spice Latte, vous n’avez pas tort, je pourrai me droguer à cette boisson, le problème c’est que je ne trouve pas de sirop de potiron pour le faire chez moi (un énorme…

L’heure du petit déjeuner

Je n’avais pas pour habitude de prendre de petit déjeuner avant, une briochette industrielle avant de partir bosser et hop, c’était tout & je finissais par avoir un gros petit creux vers le milieu de matinée. Depuis quelques temps déjà, j’ai repris de bonne habitude alimentaire (dont je vous parlais ici aussi il y a…

Tomates Mozza Muffin

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas posté un article Food, une bonne petite recette parfaite pour l’été, les pique-nique au soleil, les brunch ou repas entre amis ou pour n’importe quand c’est vous qui voyez. Une recette de muffin avec des tomates & de la mozzarella tout aérien et fondant à souhait, avec…

One Pot Pasta : les pâtes magiques

Un petit plat à faire vite fait, avec du goût & qui plait au plus grand nombres, c’est super pour les soirs où on ne sait pas trop quoi faire ou pour les plats entre amis ou famille, et avec des pâtes, c’est tout bon j’ai envie de vous dire. Les recettes One Pot Pasta,…

Gâteau Banane & Cannelle

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait d’article dans la catégorie Food, le déménagement, le manque d’idée, une cuisine pas tout à fait terminé mais maintenant tout ça c’est fini ! Je reviens donc avec une recette que je n’avais jamais fait avant mais que je trouve délicieuse :  le gâteau à la banane…

La Soupe d’Automne

La soupe c’est mon plat d’automne/hiver sans aucun doute (avec la raclette aussi mais chut…). Tous les soirs avec Doud’ c’est soupe (et on se fait un peu plus plaisir le week-end), mais la soupe sa passe tellement bien quand il fait froid dehors ! Bien sûre que l’on en achète souvent des toutes faites…